A皮黄褐色或黄白色，肉为黄白色，表面有芽眼
B为天南星科芋属植物的地下球茎
C含淀粉质多，质地松软，香味浓郁
D只在冬季供应
（单选题）
下列关于蛋白质生理功能的说法正确的是（）
答案解析
关于发酵粉特性的说法，正确的是（）
以下关于地瓜说法正确的是（）
以下关于红肠说法正确的是？（）
以下关于胡萝卜说法正确的是（）
以下关于小麦说法正确的是（）
关于干货原料干制方法的说法，不正确的是（）
下列关于大黄鱼的说法错误的是（）。
猪肉具有浓重的腥燥气味，下列关于猪肉的适用方法正确的是（）。
