首页技能鉴定其他技能厨师
(判断题)

大型洗碟机相当于5台小型洗碟机并列而成。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    厨房洗涤设备类型主要包括洗碟机、()、银器抛光机和高压喷射机四种。

    答案解析

  • (单选题)

    腊肠一般是用烘干或风干而成,初加工时首先用()洗去皮面的灰尘。

    答案解析

  • (简答题)

    芹菜5.0kg,每千克0.77元,经过摘洗损耗1.5kg,求净芹菜每千克的成本是多少?

    答案解析

  • (判断题)

    洗猪肚有时不能用烫洗法来清洗。

    答案解析

  • (单选题)

    烹调原料在摘洗过程中要清除()。

    答案解析

  • (填空题)

    用大米洗浸磨成的浆,然后用()过筛。

    答案解析

  • (单选题)

    畜类内脏清洗方法主要有挑出洗法、刮洗法、()。

    答案解析

  • (填空题)

    洗干净的带手布,拧干水分晾晒于()。

    答案解析

  • (判断题)

    蕃芫荽切碎成末后应用清水洗出浆汁,再挤出水分。

    答案解析

快考试在线搜题