（单选题）
在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（）
AB族维生素的无机盐
B碳水化合物
C蛋白质
D维生素C
E矿物质
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。
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大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）。
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