（简答题）

简述糖尿病患者的营养治疗原则。

正确答案

①合理控制总能量；
②选用吸收较慢的多糖，限制单糖及双糖的摄入量；
③增加可溶性膳食纤维素的摄入；
④控制脂肪与胆固醇的摄入；
⑤保证足量的优质蛋白质；
⑥提供充足的维生素和无机盐；
⑦食物多样；
⑧合理分配餐次。

答案解析

略

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