(单选题)
半干燥食品的Aw值是()
A0.10~0.25
B0.30~0.35
C0.40~0.45
D0.50~0.55
E0.60~0.85
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
多数细菌生长要求的水分活性(Aw)值是()
(单选题)
干燥保藏食品需将食品的水分降至何种程度()
(单选题)
3岁半男孩,眼睛干燥,常眨眼,黄昏时视物不清,平素体质差,应做哪项检查()
(单选题)
3岁半男孩,眼睛干燥,常眨眼,黄昏时视物不清,平素体质差,应做哪项检查()
(单选题)
Aw的意义()
(单选题)
男,15岁,最近出现夜间视物不清,且逐渐加重,全身皮肤干燥,脱屑应补充哪种食品()。
(单选题)
粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长()
(单选题)
患儿,5个月,体重6kg,泄泻半天,已泻稀水样便拾几次,精神萎靡,皮肤干燥,弹性差,前囟及眼窝凹陷,啼哭泪少,小便少。诊断为泄泻,中度脱水,今日静脉补液量宜为()
(单选题)
患婴,男,20天,多于吃奶后半小时内呕吐,呕吐物中有奶块,进行性加重,吐后饥饿感明显。体检:一般情况差,皮肤弹性差,口唇干燥,心、肺(-),腹软,可见胃肠蠕动波,上腹可触及橄榄大小肿块。