(单选题)
冷冻食品的外理标准是()计算。
A8°C
B-5°C
C0°C
D-18°C
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
贮藏安全期的计算同般指质量良好的食品,从()开始算起。
(判断题)
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()是通过电子方式,采用标准化格式,利用计算机网络进行结构化数据的传输和交换。
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按不同货物等级或货类以及计算标准制订费率的是()。
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食品的冷藏输送通常是远距离的场合使用()来配送食品。
(多选题)
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