（单选题）
下列选项中（）能影响人体对钙离子的吸收。
A羰氨反应
B酯化反应
C淀粉老化
D沉淀反应
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
为促进人体对钙的消化吸收，烹调中选用的最佳调味品是（）。
（单选题）
烹制菠菜时，要将菠菜先用沸水焯一下，可除去（），有利于人体对钙的吸收。
（单选题）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）
（单选题）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）。
（单选题）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）
（单选题）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）
（判断题）
含草酸较多的蔬菜，如采用沸水焯料的方法预处理，可除去较多的草酸，有利于人体对钙和铁的吸收。
（单选题）
有些蔬菜中含有（），对钙的吸收有抑制作用。
（判断题）
维生素D对钙、磷的吸收具有促进作用。
