（名词解析）
葡萄糖的分解反应
正确答案
在淀粉水解过程中，一部分葡萄糖容易脱水分解成为5-羟基糠醛，后者因性质不稳定而分解成一线丙酸和甲酸等物质
答案解析
略
相似试题
（填空题）
葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为（），也叫（）途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。
（简答题）
预计下列反应是熵增反应还是熵减反应？不能预计的通过标准熵进行计算。 （l）葡萄糖燃烧：（2）乙炔燃烧：（3）碳酸氢钠分解：（4）铁丝燃烧（5）甲烷与水蒸气反应生成水煤气（steam gas－CO与H2的混合气体）；（6）甲烷与氧气反应生成合成气（syngas－CO与H2的混合气体）。
（填空题）
葡萄糖的无氧分解只能产生（）分子ATP，而有氧分解可以产生（）分子ATP。
（判断题）
大脑的能量供应主要依赖葡萄糖的氧化分解。
（简答题）
概括除葡萄糖以外的其他单糖如何进入分解代谢的？
（填空题）
糖原分解的产物是（）葡萄糖，糖原合成的重要活性形式是（）。
（判断题）
蔗糖被蔗糖酶分解的最终产物是葡萄糖的麦芽糖。
（单选题）
细菌在有氧条件下彻底分解一分子葡萄糖可产生（）分子ATP。
（简答题）
柠檬酸循环中并无氧参加，为什么说它是葡萄糖的有氧分解途径？
