(单选题)
需要较大的空间和各种手推车的餐厅是()餐厅。
A法式
B美式
C英式
D俄式
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
法式餐厅需要各种(),因此,餐厅中需要较多的空间,餐桌的通道要宽阔。
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以下,()是中餐厅配备各种餐、用具的依据。
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中餐厅应根据档次的高低、()配备各种餐、用具。
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零点餐厅的服务员要准备好各种开餐所用的()。
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饭店餐厅总餐位数的配备标准是()
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西餐厅配备的酒具可以是餐位数的()倍。
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中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
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餐厅开餐期间突遇停电时,客人要求退菜赶路,不正确的做法是()。
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团队包餐菜单是各餐厅为承接()或大型会议用餐而制定的一种菜单。