A甜味
B香味
C咸味
D酸味
(单选题)
江浙名菜()是典型的咸甜味型的菜例。
答案解析
下列对北方地区咸甜味菜品口感表述正确的是()。
在制作甜点的实践中,同时使用两种甜味剂,会使甜度陡增,这叫做味的()。
以下允许使用的人工甜味剂是()
()是最早被使用的甜味剂。
以下允许使用的人工甜味剂是()。
甜味和酸味相互融合后,其味觉会呈现相减的现象,在甜味中添加酸,可()甜味的甜度,反之亦然。
人工甜味剂中日前允许使用的一种叫糖精纳,我国规定的用量是()