A对
B错
（单选题）
植物油含（）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。
答案解析
动物油含（）多，熔点较高，常温下一般呈固态，消化吸收率不如植物油高。
（判断题）
流质就是常温下呈流体的食物
产品说明书中国固态食品净含量的法定计量是单位用（）表示
一般在常温下保存尿液样品即可。
植物油的消化率一般可达（）。
植物油中不含（）。
1标准汤勺植物油约为15g。
天然存在芥酸的植物油是（）
