（多选题）
烧烤肉串制作时可能造成以下（）食品污染。
A铅
B苯并(α)芘
C杂环胺
D伏马菌素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
烧烤（）食品时产生的熏烟中常含有（），可能具有致癌作用。
（单选题）
食品的微生物污染，一方面降低了（ ），另一方面对食用者造成危害。
（填空题）
食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
（多选题）
食品污染种类按其性质可分为以下哪三类（）
（填空题）
食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染。
（填空题）
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染
（填空题）
食品污染种类按其性质可分为以下三类（ ）、（ ）、（ ）。
（多选题）
食品营养强化时，其产品资料可能涉及的内容包括（）。
（单选题）
食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。
