（单选题）
微生物分批培养时，在延迟期（）
A微生物的代谢机能非常不活跃
B菌体体积增大
C菌体体积不变
D菌体体积减小
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
为了缩短微生物在培养过程中的延迟期，可采用（）方法。
（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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（判断题）
分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不明显增加
（填空题）
（）：将酿酒原料分成几批，第一批先做成酒母，在培养成熟阶段，陆续分批加入新原料，起扩大培养、连续发酵的作用，使发酵继续进行。
（判断题）
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（填空题）
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