（单选题）
在唾液淀粉酶催化淀粉水解实验中，将唾液稀释十倍与用唾液原液实验效果基本相同，这表明酶具有（）
A专一性
B作用条件较温和
C高效性
D稳定性
正确答案
答案解析
将唾液稀释十倍与用唾液原液实验效果基本相同，所以可以分析出酶具有高效性。ABD不符合题意。本题选C。
考点：酶的特性
考点：酶的特性
相似试题
（填空题）
为探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，某同学分别向A-E5支试管中加入适宜浓度的唾液淀粉酶2mL，调节各试管的pH如下表，再分别加入质量分数为2％的淀粉液2mL。37℃保温10min后，加入斐林试剂显色结果如下表。请分析回答下列问题： 注：“+”的多少代表颜色深浅。 如果将实验中的淀粉液换成相同浓度的蔗糖溶液，其他条件不变，不能出现砖红色沉淀，原因是淀粉酶不能催化（）的水解反应，说明酶具有（）。
（单选题）
某同学通过实验发现，同样条件下α/x7f淀粉酶在35℃时的催化效率不如唾液淀粉酶高。该同学想就这一问题做进一步探究实验，下列哪一项探究课题最合理（）
（单选题）
证明“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用”，某同学制订下列实验方案：（1）步骤：①取1支试管注入2ml浆糊②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液③向试管内加入2ml唾液④往试管中滴加2滴碘液⑤将试管振荡后放十分钟⑥观察试管溶液颜色的变化（2）结论：唾液中含有淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖下列选项不属于该实验不足之处的是：（）
（填空题）
实验题目：探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性。材料用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、恒温水浴锅。
（填空题）
实验题目：探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性。材料用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、恒温水浴锅。
（单选题）
某学生为了证明唾液能够使淀粉水解，进行了下面的实验：将一片干面包一分为二，先用碘液检验半块干面包，变蓝色；再取另半块干面包滴加唾液，一段时间后用斐林试剂检验，滴加唾液的面包出现砖红色；由此得出结论。此实验设计主要失误在于（）
（单选题）
某同学为了探究低温对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计了下表所示的对照实验。其他同学看了该实验设计后，提出下列修改意见，其中正确的是（）
（单选题）
下列示意图中，能正确反映唾液淀粉酶的催化活性与温度关系的是（）
（单选题）
在测定唾液淀粉酶活性时，将溶液PH由5上升到10过程中，该酶的活性将（）
