（1）从色泽、香气、滋味三个方面来鉴别
（2）从酒液表面，是否变色是否有汽油奶酪等味识别。
（简答题）
怎样鉴别葡萄酒的好坏？如果发生酒病，怎样识别？
正确答案
答案解析
略
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葡萄酒的好坏可以从哪些方面观察。（）
