民间概括为“饮食净”。
禽食谷，兽食草；貌不丑陋；性不贪婪懒惰；蹄分两瓣；能反刍的；不喝酒；动物的血不吃。牛、羊、驼、兔、鹿、獐、鸡、鸭、鹅、雁、雀、鱼、虾。
（简答题）
回族的饮食文化是什么？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
青海回族文化的宗教属性，是（）所具有的基本特征。
（填空题）
回族一般都有经名和（），体现了汉回族文化的交融。
（判断题）
藏传佛教对回族共同的文化和生活方式的形成，对穆斯林民族行为和道德上的规范，对礼仪、礼俗、节日、生活习惯的影响，都发生着全面的核心作用。
（判断题）
我国回族族居情况，大都是“大分散，小集中”，回族虽然散布在各地，但其聚居点比起其他地区来说是小集中。福建的回族族居却仅见大分散，难见小集中。
（填空题）
回族的主要节日是开斋节和古尔邦节。开斋节已经成为（）的重大传统节日。
（多选题）
民和回族土族自治县的土族分布在全县22个乡镇，最为集中的地区是（）几个乡镇，约2万人。
（单选题）
（）是青海地区影深远的宗教之一，对青海回族、撒拉族的形成、发展延续起着重要的作用。
（简答题）
达斡尔族的饮食文化是什么？
（单选题）
青海的（）是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。
