（单选题）
下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述错误的是（）。
A蛋白质可转为糖
B脂肪可转变为蛋白质
C糖可转变为脂肪
D葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
E脂肪中甘油可转变为糖
正确答案
答案解析
脂肪中的甘油可通过糖异生转变为葡萄糖，但仅可转变为极少量的非必需氨基酸，因而几乎不能转变为蛋白质。
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