（填空题）
艺术造型类产品因其完美的（），而凝聚着面点师的创造劳动，使制品具有实用及欣赏双重价值。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
艺术造型类产品如巧克力糖棍、面包篮、（）、糖粉盒等。
（填空题）
面包类是以面粉为主，以（）等原料为辅的面团经发酵而烤制成的产品。
（单选题）
熟荤馅是以畜禽类及水产品等为原料，经加工处理，（）调味或将预熟肉料再加工，调拌而成的馅。
（判断题）
艺术造型类西点是指特殊加工制作的半成品和成品。
（单选题）
下列都属于装饰造型类制品的是（）。
（单选题）
下列都属于装饰造型类制品的是（）。
（判断题）
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。
（判断题）
竹荪是我国的名贵特产，有“真菌之花”、“植物鸡”之称，因其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”。
（单选题）
装饰造型类制品具有（）和欣赏双重价值。
