A高温烘干，先高后低
B高温烘干，先低后高
C高温快烘
D低温慢烘
（单选题）
在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的最佳温度范围一般认为是（）。
答案解析
（判断题）
滇红工夫红茶初制的发酵过程始于将揉捻叶装入发酵箱时。
在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的相对湿度最佳范围一般认为是（）。
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度（）。
滇红工夫足火茶烘干机最适温度（）
（多选题）
“滇红”工夫茶条索松散原因（）。
“滇红”工夫茶的发酵（）微生物作用而引起的发酵。
“滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质（）。
云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。
