（判断题）
一般而言，宴会上餐饮产品的消费量与宴会持续的时间长短成正比例关系。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
宴会是餐饮产品销售的一种重要方式，除了和一般餐厅经营有共同性以外，宴会还具有组织工作具有复杂性，消费标准具有差异性，宴会经营活动具有多样性，以及（）的特征。
（单选题）
餐饮企业对宴会团体消费打折的主要原因是（）。
（填空题）
中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。
（多选题）
宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。
（单选题）
餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系，负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是（）。
（填空题）
中餐宴会活动，（）一般放在最后上，表示（）上完，宴会即将结束。
（填空题）
西餐宴会应该准备的餐饮用具有、（）、（）、（）、（）。
（简答题）
说明宴会在餐饮管理中的重要作用。
（单选题）
以下属于餐饮部下属部门宴会部职能的是（）。
