A20～30%
B18～20%
C10～15%
D5～10%
（单选题）
水产类脂肪含量低，一般为（）
答案解析
水产品的蛋白质平均含量为（）。
水产品的水分平均含量为（）。
肉类中蛋白质的含量一般为（）。
畜肉中蛋白质的含量一般为（）。
谷类蛋白质的含量一般为（）。
鲜肉中蛋白质的含量一般为（）。
大豆中蛋白质的含量丰富一般为（）。
禽畜肉中蛋白质的含量一般为（）
