A红曲霉
B青霉
C毛霉菌
D根霉菌
（单选题）
淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。
答案解析
（填空题）
稻叶白枯菌为（）菌。
（多选题）
酿酒高粱的发展目标（）
酿酒高粱优势区域主要集中在：（）等16个区县市。
江津、万州酿酒高粱标准化示范区建设内容（）
（判断题）
以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。
在农村统计调查中，最常用的调查方法（）。
HPLC法中常用的检测器为（）。
棉纤维长度测量方法中，不分组测量法常用的有（）。
