（填空题）
啤酒浑浊后加热不能使其复溶，该过程称为（），也称为不可逆浑浊。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
（）：麦芽醪利用酶的生化作用和热力的物理作用，使其有效成分分解和溶解，通过部分麦芽醪的热煮沸、并醪，使醪逐步梯级升温至糖化终了，用于全麦发酵生产下面发酵啤酒。
（单选题）
啤酒的冷后混不用（）水解蛋白，防止啤酒浑浊，延长啤酒的货架期。
（单选题）
以下各项中，哪一项是啤酒非生物浑浊中最常见的浑浊（）
（简答题）
简述啤酒出现浑浊沉淀的分类及其原因
（多选题）
在合成纤维后加工的过程中，纤维热定型的主要目的是（）。
（判断题）
发酵液在后熟期至少在-1～0℃下冷贮存一周以上，以减少成品啤酒中冷浑浊颗粒的析出。
（判断题）
工件在加工前，使其在机床上或夹具中获得正确位置的过程称为安装
（填空题）
工件定位后用外力将其固定，使其在加工过程中保持定位位置不变的操作称为（）。
（简答题）
“对刚性容器中的水加热，使其在恒温下蒸发”。请判断该过程是否可逆，说明理由。
