（简答题）
流通环节食品安全快速检测工作职责？（食品安全快速检测岗位）
正确答案
承担辖区流通环节食品安全快速检测工作；按照流通环节快速检测工作计划，完成食品快速检测任务；对本辖区食品安全快速检测的数据进行录入、汇总、统计和分析，按时报送检测结果；熟悉食品快速检测工作规程，正确掌握检测仪器的性能和操作使用，定期维护、保养检测仪器，做到安全、规范；完成上级交给的其他食品快速检测任务。
答案解析
略
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（简答题）
流通环节食品抽样检验和快速检测方案包括哪些内容？
（简答题）
流通领域食品质量监测分哪几种类型？（食品安全快速检测岗位）
（简答题）
《酒泉市工商系统流通环节食品安全监管工作规程（试行）》对工商执法人员食品市场巡查时行为如何要求的？
（简答题）
《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对市场开办者职责如何规定的？
（简答题）
《甘肃省流通环节散装食品管理规范》要求，哪些散装食品不得销售？
（简答题）
长沙市的食品药品监督管理部门负责食品流通环节还是餐饮消费环节的监督管理？
（填空题）
对流通环节食品安全进行监督管理的部门是（ ）
（单选题）
（）国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。
（判断题）
《中华人民共和国食品安全法》规定，流通环节食品安全监管由工商行政管理部门负责。
