（简答题）

客房部业务组织形式有哪些？

正确答案

结合不同饭店的实际情况，客房部的业务组织机构主要有以下三种形式：
（1）清洁卫生工作和接待混杂的形式适于小型低档饭店；
（2）客房楼面设立服务台的形式目前各大饭店普遍采用；
（3）客房部下设客房中心的形式适于拥有完备的现代化安全设施及通讯设施的高档饭店。

答案解析

略

相似试题

（填空题）
目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是（）的形式。
答案解析
（多选题）
客房内部空间主要有（）。
答案解析
（单选题）
前我国饭店普遍采用的组织形式是。（）
答案解析
（单选题）
最适用饭店连锁经营的组织结构形式是（）。
答案解析
（填空题）
客房数属于饭店计划指标中的（）。
答案解析
（单选题）
“鱼尾式”报价法，适合推销饭店的（）客房。
答案解析
（单选题）
“冲击式”报价法，适合推销饭店的（）客房。
答案解析
（单选题）
欧式计价饭店的客房价格包括（）。
答案解析
（单选题）
目前国际上最普及的客房计价方式是（）计价。
答案解析

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