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(单选题)

在细胞工程——原生质体融合育种技术中,其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去,通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择()

A纤维素酶和淀粉酶

B麦芽糖酶和纤维素酶

C纤维素酶和果胶酶

D麦芽糖酶和果胶酶

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,根据酶的专一性原理,可以用纤维素酶和果胶酶去壁。故选C 考点:本题考查细胞壁的成分和酶的特性。 点评:本题意在考查考生的识记能力和应用能力,属于容易题。

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