A温度
B湿度
C酸度
D脆度
（单选题）
食品包装标示下列何者为误（）
答案解析
（多选题）
按我国食品卫生管理法规定，下列何者为强制性标示项目（）
按我国食品卫生管理法规定，下列何者不为强制性标示事项（）
（填空题）
（）是食品工业中的一个大门类，是关系到国计国生的，与人们日常生活密切相关的重要产业之一。
提高食品保存性之原理何者为误（）
下列何者撕裂强度范围最（）
下列何者非属经口传染病（）
（）下列何者不是在制作面包发酵后产物。
下列何者为不安全动作（）
