A对
B错
（判断题）
French Knife译成中文是踢骨刀。
答案解析
（单选题）
French Knife译为中文意思是（）
French Knife译成中文的意思是法式分刀。
下列适于剞刀的菜肴是（）。
五号半圆口刀的刀口直径是（）。
下列适宜剞蓑衣花刀的原料是（）。
下列适宜剞竹节花刀的原料是（）。
下列适宜剞刀的菜肴原料是（）。
下列适宜剞荔枝形花刀的原料是（）。
