(单选题)
白肋烟在晾制过程中,叶色的变化由淡绿到褐色,其中从()是定色的关键时期。
A淡绿到黄绿
B淡黄到深黄
C深黄到棕色
D棕色到褐色
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
白肋烟在晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。
(多选题)
白肋烟调制时.叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。()不是定色的关键时期。
(判断题)
白肋烟在晾过程中,叶绿素降解速度大于叶黄素。
(多选题)
白肋烟晾制过程中含水量发生了很大的变化.()
(单选题)
白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化()
(多选题)
白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化()
(单选题)
白肋烟晾制过程中,高温高湿将导致烟叶颜色()
(单选题)
白肋烟晾制过程中,高温低湿将导致烟叶()。
(判断题)
白肋烟晾制过程中的最适湿度是40%~50%。