A土炒
B米炒
C酒炒
D蛤粉炒
（多选题）
加辅料炒与相应辅料煨的不同点为（）
答案解析
（名词解析）
加辅料炒
（简答题）
何谓加辅料炒法？
加辅料炒的主要目的是（）
（判断题）
加辅料蒸制完毕后，若容器内有剩余的液体辅料，应弃去不要。
（填空题）
蒸法中加辅料隔水密闭蒸者称为（）法；不加辅料的蒸法称为（）。
将净选或切制后的药物，加液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法叫炙法。
药物的稠浸膏黏性很强可作为黏合剂，不须加液体辅料制粒压片。
