A蓝
B紫红
C黄
D绿
（单选题）
直链淀粉以碘液处理显（）
答案解析
直连淀粉以碘液处理是（）
支链淀粉以碘液处理显（）
直链淀粉中，主链与直链的连接处是以下列哪种间衔接的（）
直链淀粉中，主链和支链的连接处是一下列哪种链于接的（）
直链淀粉的分子中，螺旋形的卷曲每一圈又多少个葡萄糖残基（）
β-淀粉酶水解淀粉是开始的一端是（）
β-淀粉酶水解淀粉是每次切下的是一个（）
糯米找那个的淀粉几乎是（）
