(多选题)
食品生产经营人员上岗时应遵守()个人卫生要求。
A穿戴清洁的工作服、工作帽
B有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
C患有活动性肺结核者不得上岗
D保持手的清洁卫生
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
《食品卫生法》规定食品生产经营人员进行健康检查的频率为()
(多选题)
《食品卫生法》第十二条食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。本条要求生产经营和使用这类产品必须遵守相应卫生标准和卫生管理办法的具体规定。主要要点包括()。
(简答题)
简述食品生产经营中对工作人员卫生要求?
(多选题)
以下()食品是《食品卫生法》第九条禁止生产经营的食品。
(多选题)
《食品卫生法》规定:“食品生产经营企业的()工程的选址和设计应当符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加。”
(多选题)
《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品:(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;”本项的含义为()。
(判断题)
卫生部门负责食品添加剂行业管理、制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设。()
(单选题)
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(填空题)
食品生产经营者应当()并()从业人员健康管理制度。