（单选题）
大麦中主要的化学成分是（）。
A纤维素
B蛋白质
C淀粉
D半纤维素和麦胶物质
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
麦芽制造的主要目的是：使大麦生成各种（），并使大麦胚乳中的成分在酶的作用下，达到适度的溶解；去掉绿麦芽的生腥味，产生啤酒特有的色、香和风味成分。
（填空题）
大麦的（）为胚的营养仓库，主要成分为淀粉和脂肪，是一切生化反应的场所。
（简答题）
钢材的主要化学成分是什么？钢材中的微量元素包括什么？
（简答题）
钢的主要化学成分是什么？钢材中的微量元素包括什么？
（填空题）
酒花中的主要化学成分为（）、（）、（）、（）和（）。
（多选题）
化学除油液的主要成分在下列选项中有（）。
（简答题）
简述油脂中的主要化学成分与油脂质量的关系。
（单选题）
长石质瓷化学成分中，（）含量最高，是瓷的主要组分。
（多选题）
电化学抛光液的主要成分在下列选项中有（）。
