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(简答题)

水平圆盘硅藻土过滤机作用是什么。

正确答案

实现固液两项物系的分离,用于过滤葡萄酒。结构:机壳、原料泵、循环桶、计量泵、流量计、视镜、电动机、安全阀、碟形活门操作手柄、粗滤器、残渣过滤器、压力表、清洗喷水管、阀门。工作原理:用泵对过滤介质一侧的流体加压,再过滤介质上下游两侧的压力差作用下实现固液的分离。
安全操作:
(1)待机器壳体内空气排尽开始有酒液排出,方可关闭排气阀。
(2)搅拌桶中混合助滤剂的酒液量约为桶容积的2/3。
(3)不同酒液用不同的硅藻土,配比不同的粗细硅藻土及纤维素,助滤剂搅拌均匀。
(4)适时添加硅藻土及时搅拌均匀
(5)注意观察压力稳定,避免压力突变
(6)注意观察滤液的流量及澄清度,当滤液流量小到难以完成生产任务时停止此次过滤
(7)每次过滤结束后清洗过滤机,长时间不用用5%的烧碱溶液清洗消毒。

答案解析

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