（单选题）
在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。
A上主菜前
B上副盆前
C喝咖啡时
D用过奶酪后开始上甜品时
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。
（单选题）
宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此，（）。
（单选题）
宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此，（）。
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宴会上客人致辞用的讲台通常放在（）。
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中餐宴会服务过程中，当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时，要求服务员（）。
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西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于（）。
（填空题）
宴会座次安排即根据宴会的（）、（）或（），根据出席宴会的（）确定其相应的座位。
（单选题）
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