A百玉虾圆
B鸡粥
C油炸排骨
D红烧鲍鱼
（单选题）
下列不属于随园菜特点的是（）
答案解析
（多选题）
下列属于孔府菜的是（）
下列不属于川菜的代表菜的是（）
下列不属于淮扬菜的是（）
下列属于鲁菜的代表菜的是（）
下列属于官府菜的有（）
清代诗坛上，人称“随园先生”的是（）。
下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（）
