首页学历类考试高等教育自学考试工学类00980《烹饪原料学》
(单选题)

茚三酮在微酸溶液中与脯氨基酸共热时生成什么颜色的物质()

A紫红色

B黄色

C蓝紫色

D绿色

正确答案

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答案解析

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