A蛋白质含量
B脂肪含量
C碳水化合物含量
D维生素含量
E钙含量
（单选题）
衡量医院感染最常用的指标不包括（）。
答案解析
鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为（）。
流行病学实验研究最常用的分析指标是（）。
实验流行病学研究最常用的分析指标是（）。
描述一个人群中某种疾病的频率指标，最常用的三个指标为（）。
我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为（）。
最常用描述正态分布资料离散趋势的指标是（）。
在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是（）。
以下各项指标最具有公共卫生意义的是（）。
