(单选题)
为客人斟茶应注意适量,杯中茶水以()为宜。
A五分满
B七分满
C九分满
D十分满
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
为客人提供茶水服务时,茶杯应与桌面距离()公分。
(单选题)
问位开茶服务的方法是:按需开茶、()在客人右侧斟茶。
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交谈时与客人距离()cm为宜
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在处理客人投诉时,当解决方法获得客人同意后,服务员还应给予客人一定的(),以加强客人等待解决问题的信心。
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每隔()分钟为客提供一次茶水服务。
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遇到雨雪天气,为方便客人餐厅应()。
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当服务推荐第一道菜时,应采用()的语言,以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
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圆形餐台摆放大小花坛状插花时,花坛的大小要根据餐台面的大小而定,花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜,花坛的高度不得高于客人()后平视的高度。
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餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别、年龄、()、环境等多种因素。