A酵母菌发酵
B添加乳酸
C添加柠檬酸
D醋酸调味
E乳酸菌发酵
（单选题）
正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）
答案解析
室内空气中的甲醛主要来自（）
（多选题）
对人体健康具有威胁的甲醛主要来自（）。
在机体胃肠道中，脂肪酶的分泌主要来自（）
居室中放射性物质主要来自（）装修材料。
衣物中的甲醛来自（）
高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是（）
日本的“黄变米”主要是由于（）引起的。
对血脂的主要成分描述正确的有（）
