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(简答题)

论述能量与三大有机物的热调节的途径及缓解热应激的营养措施。

正确答案

⑴能量与蛋白质、氨基酸的关系能量与蛋白质:能量、蛋白质水平过高过低均不利于动物的生长。能量与氨基酸:氨基酸缺乏(苏、亮、缬缺乏),能量代谢水平下降,氨基酸超过实际需要,代谢能水平下降。
⑵能量与碳水化合物、脂肪的关系:
①粗纤维:有机物质的消化率和CF水平间通常呈负相关。CF增加1%,能量消化率下降3.5%,反刍动物饲粮CF水平适宜,有机物质消化率提高,反之,瘤胃功能异常。
②脂肪:饲料添加脂肪,可增加有效能的摄入量,脂肪增加1%,ME的随意采食量增加0.2-0.6%,脂肪的额外增热效应。
措施:根据以上的关系自己说明。例如:高温季节饲喂过多Pr加重热应激,不利于生产。

答案解析

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