A掺杂掺假
B意外污染
C食品生产时的污染
D食品运输过程的污染
E食品储存过程中的污染
（单选题）
食品在生产、储运、销售等过程中发生的杂物污染属于（）
答案解析
（多选题）
预防物理性杂物污染的措施有：（）
食品放射线污染的主要来源有（）。
下列现象均属于生产过程中形成的物理性杂物污染的有：（）
（判断题）
黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。
食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。
食品的细菌污染中哪种说法正确（）
最常见的食品生物性污染是（）
粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是：（）
