A对
B错
（单选题）
人的感受系统最快能感觉到的基本味是（）
答案解析
下列三种淀粉中，不溶于冷水，但可以溶于热水的是（）
下列四中淀粉中，不溶于冷水，但可以溶于热水的是（）
（填空题）
低等动物一般指身体结构简单，且（）不具脊椎的无脊椎动物。
最能体现鲥鱼食用风味的烹调方法是（）。
酸碱质子理论认为凡能接受质子的物质是（）
酸碱质子理论认为凡能给出质子的物质是（）
能调节人体中钙磷代谢的维生素是（）
叶绿素在什么条件下以保持绿色（）
