A秋季
B春季
C冬季
D春秋季
（判断题）
鲍鱼一般在冬季捕捉。
答案解析
（单选题）
鲜鲍鱼的初加工，放入（）锅内煮至离壳，取出鲍鱼肉即可。
中医认为，鲍鱼具有滋补作用，夜尿频、气虚、哮喘、血压不稳、精神难以集中者（）鲍鱼。
在刀法中，顺弯刀法主要适用于改切各种花式的坯型以及美化原料形状。如改笋花、姜花、松花蛋、鲍鱼片。
捕捉蛤士蟆的旺季在（）。
我国鲍鱼主产于（）。
（多选题）
鲍鱼又叫（），古称“鳆鱼”。
鲍鱼的生物类别属于（）
鲍鱼是一种非常名贵的海产（）动物。
