A身高
B上臂围
C上臂肌面积
D胸围
（多选题）
评价蛋白质营养价值的生化指标包括（）。
答案解析
评价蛋白质营养价值的指标包括（）。
人体烟酸营养状况的评价指标有（）
人体维生素C营养状况的评价指标是（）
人体维生素B1营养状况的评价指标是（）
（单选题）
评价人体维生素D营养状况的良好指标是（）（）
营养缺乏病的诊断中，人体测量常用来评价（）生长发育和营养状况。
下列哪些不足用于评价蛋白质营养价值的指标（）。
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是（）
