（填空题）
对于同一红葡萄原料（除染色品种外），可通过控制（）来获得白、桃红、红等不同类型的葡萄酒。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
15037《葡萄酒》标准中的感官要求中对于葡萄酒典型性的描述：具有标示的葡萄品种及产品类型应有的（）和（）。
（填空题）
葡萄酒感官检验的方法有4种，（）、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。其中鉴别检验用途很广，如分析两类或多类酒样感官质量是否有差别和差别方向、以及消费者偏好等；葡萄酒工艺中因原料成熟度、酿造和陈酿工艺等筛选较好的方案；也可通过标样设计用于品酒员的选拔和培训等。
（填空题）
香槟地区主要使用三个葡萄品种，分别是（）（）和（）。
（简答题）
澳大利亚代表性葡萄品种有哪些.
（单选题）
以下哪款是红葡萄品种？（）
（单选题）
我国第一主栽酿酒葡萄品种是（）。
（单选题）
以下哪个葡萄品种单宁最为厚重（）
（单选题）
怀涿盆地产区主栽的古老葡萄品种是（）。
（单选题）
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。
