(单选题)
对于稳重型宾客提出的投诉,最好由()处理。
答案解析
当客人向我们提意见投诉,而客人的意见不对时你认为下列处理方法哪条是对的?()。
(简答题)
请说出西式用餐程序?
请简述精品饭店具有的特点。
请简述餐饮管理的任务。
请简述“SERVICE”每个字母所代表的含义。
请简述绿色旅游饭店的理念和实质。
请简述上菜规范摆放的具体要求。
简述铺口布的工作程序和标准。