A发酵
B揉捻
C杀青
D烘炒
（单选题）
在乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。
答案解析
在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。
（判断题）
包种茶的发酵程度在乌龙茶中最重的.
包种茶的发酵程度在（）中最轻。
台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有（）清香。
下列茶品中不是针形的茶是（）。
在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。
以下（）是乌龙茶中发酵最重的茶。
下列茶产品中，其加工工艺上未明确标出揉捻工序的茶是（）。
