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(单选题)

餐巾是一种四边相等的小方布巾,其规格一般是边长为()的正方形。

A30cm

B35cm

C49~65cm

D80cm

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    餐巾是餐桌上的普通用品,餐巾折花是一种()。

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    餐巾又名口布,其规格大小不尽相同,边长为(),见方的最为适宜。

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    ()的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾仔细擦干净。

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    圆台台布铺设标准是主线()定位准,台面平整又挺括,十字中心线居中,四边下垂均相等。

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    餐巾是饮食服务中的一种()用品。

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    一般情况下,应在客人右侧打开餐巾,将餐巾放在客人()。

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    餐巾上浆,一般()块餐巾用一汤勺淀粉、500毫升左右的冷水搅拌均匀即可。

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    “掰”一般是用于餐巾叠花束,如()的折叠。

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  • (单选题)

    餐巾是餐桌上的普通卫生用品,又是一种装饰美化餐台的()。

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