（名词解析）
ɑ-糊化
答案解析
（填空题）
常用的α-淀粉有（）、（）、（）。
（判断题）
动物性饲料中含有淀粉，植物性饲料含有纤维素。
（单选题）
下列原料中具有“三高（高赖氨酸、高亚油酸、高淀粉）”特点，有“饲料之王”之称的是（）
